CC por Cayetano Grce |
Están compuestas por los bioelementos (Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno,Fósforo y Azufre), el carbono y el hidrógeno son los dos elementos esenciales de estos compuestos. De forma general, se utilizan biológicamente para tres funciones: estructural, energética, y dinámica.
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Carbohidratos
Los carbohídratos son moléculas naturales compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno en proporción aproximada de un átomo de carbono por cada dos de hidrógeno y uno de oxigeno. Los carbohídratos pueden contener una unidad de azú
CC por Alice Resendiz |
Los monosacáridos son azúcares simples, por lo general, contienen de tres a siete átomos de carbono.
Los disacáridos están formados por dos unidades de monosacáridos unidas por un enlace glucósido, consistente en un oxigeno central covalentemente unido a dos carbonos, uno en cada anillo.
Los polisacáridos son macromoléculas que consisten en unidades repetidas de azúcares simples.
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Lípidos
Los lípidos son un grupo heterogéneos de compuestos que se caracterizan por el hecho de que son solubles en solventes no polares e insolubles en agua.
Actúan como materiales de reserva energética, como materiales estructurales , o como moléculas dinámicas. Estos se clasifican en
CC por Fracisco Luis Alda |
simples: contienen solo carbono, hidrógeno y oxígeno.
complejos: a pesar de tener carbono, hidrógeno, oxigeno también contienen nitrógeno, azufre, fósforo
insaponificables: no contienen ácidos grasos en su composición; es por esto que no pueden formar jabones.
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http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201103/2015-II_BIOQUIMICA_201103/MATERIAL_BIBLIOGRAFICO_SYLLABUS_/UNIDAD_2_Las_Biomoleculas_y_su_Importancia_en_los_Procesos_Metabolicos_de_la_Celula.pdf
http://recursostic.educacion.es/primaria/ludos/web/pb/al/al05.html
http://www.uhu.es/08007/documentos%20de%20texto/apuntes/2005/pdf/Tema_02_carbohidratos.pdf
Ácidos nucleicos
Los Ácidos Nucleicos son las biomoléculas orgánicas que se encargan de la información genética.
Existen dos tipos de ácidos nucleicos, los ácidos ribonucleicos (ARN) y los desoxirribonucleicos (ADN) que se encuentran en células eucariotas y procariontes.
CC por File:Difference DNA RNA-EN.svg. |
https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1logos_de_%C3%A1cidos_nucleicos
http://www.bionova.org.es/biocast/documentos/tema09.pdf
Lípidos
Los lípidos son biomoléculas orgánicas que se caracterizan por ser poco o nada solubles en agua y, muy solubles en disolventes no polares.
Los lípidos se clasifican en saponificables e insaponificables, entre los insaponificables se encuentran los terpenos y esteroides, y en los saponificables están ácidos grasos,lípidos anfipáticos, entre otros. Estos desempeñan diversas funciones biológicas de gran importancia, ya que: constituyen las principales reservas energéticas de los seres vivos, forman parte de las membranas celulares, regulan la actividad de las células y los tejidos.